Brigadeiro de Açaí

Ingredientes

1 lata de leite condensado

¼ l de açaí grosso

1 pacote de confeito colorido ou castanha do pará moída

1 colher de margarina

Modo de Preparo

Coloque em uma caçarola o leite condensado e o Açaí
Leve ao fogo, mexa com uma colher de pau, até dar o ponto
O ponto se verifica quando começar a aparecer o fundo da panela
Unte um prato com margarina e derrame o brigadeiro
Deixe esfriar, enrole e passe no confeito
Coloque em forma de papel
Leve para gelar

Açaí na tigela

Ingredientes 

350 gramas de polpa de Açaí 
1 xícara de cafezinho de xarope de guaraná 
2 bananas ou 1 polpa de fruta de sua preferência
Granola ou outros ingrediente


Modo de Preparar



Primeiro colocar as 2 bananas (ou a fruta de seu gosto) e os 60 ml do xarope de guarani no liquidificador.
Bater bem até desmanchar toda a banana.
Colocar aos poucos o açaí.
Bater bem até formar um sorvete.
Colocar numa tigela e servir com granola a gosto.

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